EINSTEIN Silvester-Menü

18.30 Uhr - open end

Gruss aus der Küche

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Duo vom Wasserbüffel, Tatar und Carpaccio
dazu schwarze Baumnuss, Birne, Focaccia-Chip und Olivenerde

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Blumenkohlcreme Suppe
mit Gemüse Chips und Perigord Trüffel

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Tataki vom Ora King Lachs
mit Ananas Carpaccio und Curry-Limonen-Schaum

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Rindsfilet am Stück vom Asado Grill
mit Jus, dazu Kartoffel-Kürbis-Gnocchi und geschmortes Wurzel-Gemüse

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Zimt-Parfait
mit Apfel und Tonkabohnen

135 pro Person

Reservationen bitte per Telefon unter 062 834 40 34

Die Reise von Ramón Bilbao beginnt 1924 in Haro in der Rioja Alta. Seit über 90 Jahren also, geprägt von Abenteuern und Experimenten, steht diese Marke für Leidenschaft, Ausdauer und Weine mit einzigartiger Persönlichkeit.

«Wenn Du Dich auf Reisen begibst, wechsle die Perspektive, suche nach neuen Horizonten, die erobert, und Sensationen, die erlebt werden wollen: Geschmäcker, Aromen, Nuancen, die das Leben verändern.»

Wir verkosten ein 4-Gang-Menu, kreiert und abgestimmt auf auserlesene Ramón Bilbao Weine.

Kosten Fr. 120.– pro Person, inkl. Weine, Essen, Wasser und Kaffee.

Tickets gleich hier bestellen…

Flyer mit Menü…

Get your best sparkling on a Thursday»

Donnerstag, 6. und 27. Juni 2019
Donnerstag, 11. und 25. Juli 2019
Donnerstag, 8. und 29. August 2019
Donnerstag, 5. und 26. September 2019

Jeweils von 17.00 bis 21.00 Uhr

«Gratis Häppchen zu jeder Bestellung!»

Get your best sparkling on a Thursday»

Donnerstag, 6. und 27. Juni 2019
Donnerstag, 11. und 25. Juli 2019
Donnerstag, 8. und 29. August 2019
Donnerstag, 5. und 26. September 2019

Jeweils von 17.00 bis 21.00 Uhr

«Gratis Häppchen zu jeder Bestellung!»

Donnerstag, 4. Juli 2019 | 20.15 Uhr

Zillertaler Mander – Die Nr. 1 aus dem Zillertal

Am Donnerstag, 4. Juli 2019 ist es wieder soweit! Aarau feiert und platzt aus allen Nähten und wir sind wieder mit dabei.

Das Power Duo «Zillertaler Mander», die Nr. 1 aus dem Zillertal ist live bei uns auf der Bühne. Ab 20.15 Uhr lossen sie‘s krochen.

– Grosse Outdoor-Bar
– Take away
– Terrasse offen

Weitere Informationen folgen.

Tischreservationen nur mit Essen möglich.

Get your best sparkling on a Thursday»

Donnerstag, 6. und 27. Juni 2019
Donnerstag, 11. und 25. Juli 2019
Donnerstag, 8. und 29. August 2019
Donnerstag, 5. und 26. September 2019

Jeweils von 17.00 bis 21.00 Uhr

«Gratis Häppchen zu jeder Bestellung!»

Get your best sparkling on a Thursday»

Donnerstag, 6. und 27. Juni 2019
Donnerstag, 11. und 25. Juli 2019
Donnerstag, 8. und 29. August 2019
Donnerstag, 5. und 26. September 2019

Jeweils von 17.00 bis 21.00 Uhr

«Gratis Häppchen zu jeder Bestellung!»

Donnerstag, 23. Mai 2019 | 17.00–20.00 Uhr

Ladies aufgepasst. Geniessen Sie mit Ihren Freundinnen einen Cocktail. Dazu verwöhnen wir Sie mit kleinen, feinen Gratis-Häppchen.

Jeden Donnerstag von 17.00 – 20.00 Uhr

Wir freuen uns auf Sie.

Nur gültig im Bar-/Loungebereich

Sonntag, 12. Mai 2019 | 11.00–15.00 Uhr

«Eine Mutter kann niemand ersetzen, darum sollte man sie von Herzen schätzen!» (Erna Ebenwald)

Es ist wieder soweit! Am Muttertag lassen wir alle «Mamis» hochleben. An diesem Tag bietet es sich an, sie mit einem schönen Essen hier bei uns im EINSTEIN zu überraschen.

Wir öffnen extra für alle Mütter an diesem Ehrentag die Türen von 11.00 Uhr bis 15.00 Uhr. Geniessen Sie ein 4-Gang-Menu oder wählen Sie von unserer kleinen Karte.

Reservieren Sie noch heute unter folgendem Link oder per Telefon unter 062 834 40 34

Geschenk-Gutscheine können Sie auch auf unserer Website bestellen oder kommen Sie direkt bei uns vorbei.

Muttertagsmenü

Rüebli-Variation
Quiche/Süss-Sauer/Mousse/Gel
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Stangensellerie-Apfel-Suppe mit Gemüse-Chips
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Kalbssteak an Sauce Hollandaise
dazu Kartoffel-Gnocchi und Spargelgemüse
oder
Gebratener Lachs mit Bärlauch-Schaum
dazu Kartoffel-Gnocchi und Spargelgemüse
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Beeren und Schokolade

Fr. 94.–

Karfreitag, 19. April 11.00 – 24.00 Uhr | Fischspezialitäten

Samstag, 20. April 09.30 – 01.00 Uhr

Sonntag, 21. April geschlossen

Montag, 22. April geschlossen

Fischspezialitäten am Karfreitag, 19. April 2019

Menü

Gebeizte Lachsforelle mit Gin, Gurken, Avocado und Limone
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Weisse Spargelcrèmesuppe mit Crevetten-Ceviche
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Saibling, Thunfisch und Jakobsmuscheln mit Champagnerschaum
dazu Bärlauch-Gnocchi und Gemüsejulienne

79.–

Gebratener Saibling mit Tomatenschaum
dazu Rucolarisotto und Baumnuss

46.–

Thunfisch im Sesammantel mit Curryschaum
dazu Reisnudel und gebratenes Gemüse

48.–

Mittwoch, 10. April 2019 | 21.00 Uhr

Die 27. Ausgabe des Jazzaar Festivals bringt die Weltklasse des Jazz nach Aarau. Die legendäre Jam Session findet wieder hier bei uns im EINSTEIN statt.

Lauschen Sie den Jazz Klängen während eines köstlichen Abendessens oder einem Cocktail an der Bar.

Von Weltmusik über funky Jazz und Crossover bis hin zu Gospel, wird die Musik von jungen und erfahrenen Stars der Jazz- und Weltmusikszene interpretiert.

Freuen Sie sich auf unvergessliche Musik und kulinarische Köstlichkeiten.

Reservieren Sie noch heute per Telefon unter 062 834 40 34

Led by Antonio Hart – alto saxophonist, USA

Also jamming:
Ryan Quigley – Trumpeter, SCT
Donald Vega – Pianist, NIC/USA
Carl Allen – Drummer, USA
Milad Khawam – Trumpeter, SYR
Tommy Smith – tenor saxophonist, SCT
Kabir Sehgal – bassist, USA
Billy Cobham – Drummer, USA
and many more…

Wer ist Mike Müller?

Vielleicht ist er Ihnen besser bekannt als «Luc Conrad» in der SRF-Serie «Der Bestatter». Oder aber Sie kennen ihn aus der TV-Satireshow Giacobbo/Müller, die immer am Sonntagabend lief.

Zudem ist er mit seinem Soloprogramm «Heute Gemeindeversammlung» unterwegs und wird ab März 2019, zusammen mit Viktor Giacobbo, mit dem Zirkus Knie auf Tournee gehen. Die Erstaufführung wird am 21. März 2019 in Rapperswil stattfinden. Natürlich ist er auch weiterhin jeden Dienstagabend bis am 12. Februar noch in der SRF-Serie «Der Bestatter» zu sehen.

Mike Müller privat

Er war einmal Taxifahrer, hat 27 Semester Philosophie studiert und soll einmal auf der Bühne eingeschlafen sein. Viel ist nicht bekannt über den beliebten Schauspieler, er schützt sein Privatleben sehr stark. Trotzdem versuchen wir im Argovia Promi-Talk mehr über die Person Mike Müller zu erfahren. «Dann packe ich aber gleich richtig über mein Privatleben aus – da sind dann halt auch illegale Dinge dabei», scherzt der 55-Jährige.

Promi-Talk mit Mike Müller

Am 31. Januar ist Mike Müller zu Gast beim Argovia Promi-Talk. Moderiert wird die Show von Oliver Wagner. Wir freuen uns auf Sie und einen spannenden Abend.

Der Eintritt ist Gratis.

Reservation nur telefonisch und mit Nachtessen von 18.00-19.30 Uhr möglich.
Telefon 062 834 40 34.

Ungeschminkte und «fadegradi» Geschichten über den zurzeit erfolgreichsten Musiker der Schweiz!

Jetzt im druckfrischen Buch: «Marc Trauffer – dä mit de Chüeh»

• Talk mit Oliver Wagner

• Eintritt frei

• Der Talk wird live auf Radio Argovia übertragen

Reservationen nur mit Nachtessen möglich.